💬 Mở đầu:
Tuần đầu tiên ăn dặm luôn khiến mẹ hồi hộp:
Nên bắt đầu từ món gì?
Ăn bao nhiêu là đủ?
Cháo loãng hay rau củ nghiền trước?
Bé ăn ít có sao không?
Bài viết này sẽ gợi ý thực đơn ăn dặm chi tiết trong 4 tuần đầu tiên, với nguyên tắc “ăn dặm là để làm quen” – giúp mẹ tự tin khởi đầu hành trình ăn dặm nhẹ nhàng và đúng cách 💛
🍽️ 1. Nguyên tắc trong 4 tuần đầu ăn dặm
Bắt đầu khi bé tròn 6 tháng tuổi & có đủ dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm
Ăn 1 bữa/ngày, sau bú khoảng 1 tiếng
Ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng → đặc, từ 1 nhóm thực phẩm → kết hợp 2–3 nhóm
Không thêm muối, đường, gia vị
Giới thiệu 1 loại thực phẩm mới trong 2–3 ngày đầu để theo dõi dị ứng
📅 2. Thực đơn gợi ý theo từng tuần
📆 Tuần 1: Làm quen với món đơn – kết cấu mềm mịn
| Ngày | Món ăn | Ghi chú |
|---|---|---|
| 1 | Bột gạo pha sữa mẹ | Lỏng, 1–2 thìa nhỏ |
| 2 | Bột gạo đặc hơn chút | Nếu bé hợp tác |
| 3 | Bí đỏ hấp nghiền | Lọc mịn qua rây |
| 4 | Lặp lại bí đỏ / khoai lang | Theo dõi tiêu hóa |
| 5 | Táo hấp nghiền | Chỉ 1–2 thìa |
| 6 | Chuối nghiền (chín kỹ) | Bỏ sợi – làm mịn |
| 7 | Nghỉ ăn / lặp lại món bé thích | Theo phản ứng của bé |
📆 Tuần 2: Làm quen nhóm rau – củ – quả nhiều hơn
| Ngày | Món ăn kết hợp | Ghi chú |
|---|---|---|
| 1 | Bột gạo + bí đỏ | 3–4 thìa nhỏ |
| 2 | Bột gạo + táo hấp | Mịn, sánh nhẹ |
| 3 | Khoai tây + sữa mẹ | Đánh nhuyễn |
| 4 | Cà rốt hấp nghiền | Có thể pha với cháo trắng |
| 5 | Cháo loãng + rau ngót rây | Lọc thật kỹ – không lợn cợn |
| 6 | Lặp lại món dễ ăn | Kiểm tra phân / dị ứng |
| 7 | Nghỉ ăn hoặc chọn món bé yêu thích | Đừng ép nếu bé không muốn |
📆 Tuần 3: Tăng kết cấu + lượng, bắt đầu đạm thực vật
| Ngày | Món ăn | Ghi chú |
|---|---|---|
| 1 | Cháo trắng + đậu hũ mềm | Nghiền kỹ – hấp sơ đậu hũ |
| 2 | Cháo + khoai lang | Đậm hơn, 5–6 thìa |
| 3 | Cháo + rau cải bó xôi | Cắt nhỏ – rây mịn |
| 4 | Bí xanh + cháo trắng | Thanh mát – dễ tiêu |
| 5 | Cháo + đậu đỏ nghiền | Ngâm kỹ, nấu mềm |
| 6 | Chuối – bơ – xoài chín | Kết hợp thành pudding mịn |
| 7 | Ngày nghỉ / lặp lại món bé thích | Nhớ theo dõi phân bé |
📆 Tuần 4: Bổ sung đạm động vật (lượng nhỏ)
| Ngày | Món ăn | Ghi chú |
|---|---|---|
| 1 | Cháo + thịt gà xay nhuyễn | Dùng phần ức – hấp chín kỹ |
| 2 | Cháo + bí đỏ + gà | Kết hợp 3 thành phần |
| 3 | Cháo + cá hồi hấp nghiền | Không xương – không tanh |
| 4 | Cháo + lòng đỏ trứng gà | Nấu chín kỹ – không ăn lòng trắng |
| 5 | Cháo + rau + đạm kết hợp | Bé ăn tốt → tăng kết cấu |
| 6 | Xoài chín – táo hấp | Tráng miệng / món phụ |
| 7 | Tổng kết tuần → chọn món bé thích | Đánh giá khẩu vị bé |
💡 Mẹo nhỏ cho tuần đầu ăn dặm:
Dùng thìa silicone mềm – không làm đau nướu
Bé ăn 2–3 thìa là đủ – đừng cố ép
Ăn vào giờ bé tỉnh táo – không đói quá – không mệt quá
Thử món mới vào buổi sáng → dễ quan sát phản ứng
📚 Đọc thêm:
❓Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Q1: Bé không ăn hết khẩu phần có sao không?
👉 Không sao. Tuần đầu ăn là làm quen, không cần đặt mục tiêu “ăn nhiều”.
Q2: Có nên cho bé ăn trái cây sống trong 4 tuần đầu?
👉 Không. Nên hấp chín để dễ tiêu – giảm nguy cơ dị ứng / đau bụng.
Q3: Trứng cho bé ăn từ tuần thứ mấy?
👉 Từ tuần thứ 4, chỉ dùng lòng đỏ, hấp chín kỹ và theo dõi phản ứng kỹ lưỡng.
🛒 Gợi ý sản phẩm hữu ích
🥣 Bộ bát – thìa silicone chống trượt, an toàn cho bé mới tập ăn
👉 Không BPA – dễ vệ sinh – cầm vừa tay bé
🪑 Ghế ăn dặm kèm khay rời – gấp gọn, điều chỉnh độ cao
👉 Hỗ trợ tư thế ngồi chuẩn giúp bé nuốt tốt – tránh hóc sặc
📘 Sách “Starting Solids”
👉 Thực đơn chi tiết theo tuần – phù hợp ăn dặm truyền thống và kết hợp
💌 Lời nhắn nhủ
Tuần đầu ăn dặm không cần hoàn hảo – chỉ cần mẹ và bé bắt đầu hành trình mới với nụ cười và sự nhẹ nhàng. Hãy để mỗi thìa ăn là một lần khám phá, và mỗi ánh nhìn là một lần bé cảm nhận được tình yêu từ mẹ 💛