Fish Sauce Dressing
Một bát nước mắm pha chuẩn vị không chỉ làm dậy lên hương vị món ăn mà còn mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa các vị mặn – ngọt – chua – cay. Công thức này giúp bạn dễ dàng pha chế nước mắm chấm chuẩn vị Việt Nam, phù hợp với các món cuốn, bánh xèo, bún thịt nướng, gỏi cuốn hay thậm chí cả cơm tấm.
Thành phần
📌 NGUYÊN LIỆU (Cho khoảng 160ml)
- 2 tbsp (30ml) đường
- 2 tbsp (30ml) nước mắm ngon
- ½ cup + 2 tbsp (150ml) nước lọc
- 1 tbsp (30ml) nước cốt chanh tươi
- 1 tsp tỏi băm nhuyễn
- 1 quả ớt băm nhỏ (tùy khẩu vị)