HongCho Collins
Nếu bạn yêu thích hương vị chua ngọt độc đáo, HongCho Collins chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ ngụm đầu tiên. Lấy cảm hứng từ HongCho, một loại giấm trái cây phổ biến ở Hàn Quốc, công thức này kết hợp vị chua thanh của HongCho lựu với độ mượt mà của rượu soju và hương thơm nhẹ nhàng của rượu bokbunja. Đặc biệt, một chút nước soda sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, hoàn hảo cho những ngày hè oi bức.
Thành phần
🍹 Khẩu Phần: 1 Ly
📝 Nguyên liệu cần có:
- Đá viên
- 70ml soju (rượu gạo Hàn Quốc)
- 70ml pomegranate HongCho (giấm trái cây vị lựu)
- 25ml nước cốt chanh tươi
- 35ml bokbunja (rượu mâm xôi đen Hàn Quốc)
- 25ml syrup đường
- Nước soda để rót đầy ly
🌿 Trang trí:
- 1 lát chanh
- 1 thìa hạt lựu
Hướng dẫn
👩🍳 Hướng dẫn thực hiện:
- Chuẩn bị ly: Đổ đầy đá viên vào một ly cao (highball glass) để giữ lạnh.
- Pha chế: Cho tất cả nguyên liệu gồm soju, HongCho lựu, nước chanh, bokbunja và syrup đường vào bình lắc cocktail cùng đá viên. Lắc mạnh tay khoảng 1 phút đến khi bình lắc xuất hiện lớp sương lạnh bên ngoài.
- Rót ra ly: Lọc hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị, sau đó rót thêm nước soda để làm dịu hương vị và tạo độ sủi bọt nhẹ nhàng.
- Trang trí & thưởng thức: Đặt một lát chanh lên miệng ly, rắc thêm hạt lựu để tạo điểm nhấn đẹp mắt. Khuấy nhẹ trước khi uống để cảm nhận sự hòa quyện hoàn hảo giữa các tầng hương vị.