Iced Coffee
Thành phần
☕ Khẩu phần: 2 ly
📜 Nguyên liệu
- 60g cà phê xay (loại đậm)
- 500ml nước
- Đá viên
- 50g sữa đặc có đường
- 40g sữa đặc không đường
- Đường (tuỳ chỉnh theo khẩu vị)
Hướng dẫn
👩🍳 Cách làm
- Pha cà phê: Dùng phin hoặc máy pha cà phê để chiết xuất 500ml cà phê từ 60g bột cà phê. Để nguội.
- Chuẩn bị ly: Đổ đầy đá viên vào hai ly lớn.
- Pha chế: Rót cà phê vào ly đá, sau đó đổ từ từ sữa đặc có đường để tạo hiệu ứng phân tầng. Tiếp theo, cho sữa đặc không đường.
- Hoàn thiện: Khuấy đều, nếm thử và điều chỉnh độ ngọt với đường nếu cần. Thưởng thức ngay khi còn mát lạnh!
💡 MẸO PHA ICED COFFEE NGON
✅ Chọn cà phê phù hợp: Hãy sử dụng cà phê rang đậm để có vị đắng đậm đà, cân bằng với vị ngọt của sữa đặc. Bạn có thể thử cà phê robusta để có độ đậm cao hơn.
✅ Làm đá từ cà phê: Nếu bạn không muốn cà phê bị nhạt khi đá tan, hãy làm sẵn đá viên từ cà phê!
✅ Thêm hương vị: Bạn có thể thêm một chút vani hoặc bột quế để tạo điểm nhấn hương vị.
📌 CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQ)
1. Tôi có thể thay sữa đặc bằng gì?
👉 Bạn có thể dùng sữa tươi và đường, nhưng sữa đặc sẽ giúp cà phê có độ béo và ngọt đặc trưng hơn.
2. Dùng cà phê hòa tan được không?
👉 Có thể, nhưng hương vị sẽ không đậm đà bằng cà phê pha phin hoặc espresso.
3. Tôi có thể làm trước và bảo quản không?
👉 Được! Bạn có thể pha sẵn cà phê, để trong tủ lạnh và pha chế khi cần. Tuy nhiên, không nên trữ quá 24 giờ để giữ hương vị tốt nhất.
📚 Đọc Thêm
- 🌞 Cách làm Iced Caffé Mocha tại nhà
- 🍋 Strawberry Lemonade – Nước Chanh Dâu Tây Mát Lạnh
- 🍑 Creamy Coconut Lychee Dream – Mocktail Ngọt Mịn & Tinh Tế
🛒 Gợi Ý Mua Sắm & Sách Tham Khảo
- Phin cà phê Inox Việt Nam
- Sữa đặc Ông Thọ / Nestlé
📖 Thai Home Cooking – Orathay Souksisavanh – Cuốn sách với nhiều công thức món ăn và đồ uống hấp dẫn từ Thái Lan.
📖 The Boba Book: Bubble Tea and Beyond – Nếu bạn yêu thích đồ uống lạnh, cuốn sách này sẽ giúp bạn khám phá thế giới trà sữa và đồ uống sáng tạo khác.
📖 Coffee Cafe – Sherri Johns – Cuốn sách dành cho tín đồ cà phê với nhiều công thức độc đáo!
🥄 Hãy Bắt Đầu Ngay Hôm Nay!
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có một ly Iced Coffee chuẩn quán ngay tại nhà rồi đấy! Hãy lưu lại công thức này, và đừng quên chia sẻ cùng bạn bè để cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc mát lạnh và tỉnh táo mỗi ngày nhé! ☕❄️
💡 Bài viết có chứa các liên kết tiếp thị liên kết (affiliate link). Nếu bạn mua hàng qua các liên kết này, blog sẽ nhận được hoa hồng nhỏ mà không làm tăng giá sản phẩm của bạn. Cảm ơn bạn đã ủng hộ! ❤️