Melon Smoothie
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly sinh tố mát lạnh từ trái cây tươi. Và nếu bạn yêu thích dưa lưới (cantaloupe), công thức Melon Smoothie này sẽ là một lựa chọn hoàn hảo! Sự kết hợp giữa dưa lưới và xoài tạo nên một ly sinh tố mịn màng, ngọt dịu với sắc cam rực rỡ, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Hãy thử ngay nhé! 🧡✨
📌 Công thức Melon Smoothie (1–2 khẩu phần)
- 1 cup (240 ml) sữa dừa
- 2 cup (310 g) dưa lưới cắt miếng (từ ½ quả dưa lưới)
- 2 cup (350 g) xoài đông lạnh
- 2 tbsp mật ong hoặc syrup agave
Cách làm
Đổ sữa dừa vào máy xay sinh tố.
Thêm dưa lưới và xoài đông lạnh, cuối cùng là mật ong.
Bật máy xay ở tốc độ trung bình, sau đó tăng dần lên cao.
Dùng tamper (thanh ép) để nén trái cây xuống nếu cần. Nếu máy không có tamper, hãy dừng máy và dùng thìa gỗ để đẩy nguyên liệu xuống.
Xay khoảng 2–3 phút đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Rót ra ly, trang trí với vài miếng dưa lưới tươi và thưởng thức ngay!
💡 Mẹo nhỏ: Nếu muốn ly sinh tố sánh đặc hơn, hãy thêm chuối đông lạnh hoặc một ít đá viên. Nếu thích loãng hơn, có thể thêm chút nước cam hoặc nước dừa.