Red Raspberry Smoothie
Nếu bạn yêu thích vị chua ngọt tự nhiên của phúc bồn tử (raspberry) và cảm giác mát lạnh sảng khoái của sinh tố, thì công thức Red Raspberry Smoothie này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Đây là một trong những món sinh tố yêu thích của Taylor Johnston – đồng tác giả cuốn sách Smooth Life. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản này ngay nhé! 🍓✨
📌 Khẩu phần: 1–2 ly
Công thức Red Raspberry Smoothie
- 1 cup (240 ml) nước cam
- 1 tbsp mật ong hoặc siro agave
- 1 cup (150 g) mâm xôi đông lạnh
- 1 cup (175 g) xoài đông lạnh
Cách làm:
Chuẩn bị máy xay: Đổ nước cam vào máy xay sinh tố.
Thêm nguyên liệu: Cho mật ong, mâm xôi và xoài vào máy.
Xay nhuyễn: Bắt đầu xay từ tốc độ trung bình đến cao. Dùng que khuấy (tamper) để đẩy trái cây xuống giúp xay mịn hơn. Nếu không có que khuấy, hãy dừng máy và dùng thìa gỗ để trộn đều.
Hoàn thành: Xay đến khi hỗn hợp mịn và sánh đặc (khoảng 2–3 phút). Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay!
📌 Mẹo nhỏ: Nếu thích sinh tố loãng hơn, bạn có thể thêm một chút nước hoặc đá viên.